Antes que nada es necesario comprender este concepto, pretendemos establecer un sistema eficaz de integrar los esfuerzos en materia de desarrollo, mantenimiento y mejora con el esfuerzo de todos los integrantes de la organización, de modo que sea posible la producción de bienes y servicios a los niveles más económicos y además sea compatible con la satisfacción del cliente.

Muchas empresas turísticas están manejadas por pseudo profesionales desorientados acerca del concepto de calidad y la confunden con la mera inversión en bienes costosos que no responden a su realidad de servicio, se embarcan en compras sin racionalizar los consumos futuros (implantación de sistema “just in time”), aplican en cualquier caso un control más o menos estadístico de calidad, fuera del concepto.

Nuestro objeto esencial de control de la gestión de calidad es la búsqueda de cero defectos, es decir, hacer las cosas bien desde el principio. Proponemos un sistema en el cual la cadena de consecución de calidad se tenga en cuenta entre fase y fase del servicio de manera que no se produzcan vacíos de calidad.

Esta gestión requiere capacitar (enseñanza-aprendizaje). Mediante la capacitación analizaremos para el cliente la realidad del sector, determinar los mercados que atiende, el perfil de sus trabajadores. Una vez hecho este análisis se procederá al plano de capacitación perfectamente estructurado.

Mediante el control de calidad, desarrollamos, diseñamos, producimos y mantenemos un producto de calidad más económico, más útil y satisfactorio para el consumidor.